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I prodotti di Non Solo Lago: LA CASTAGNA LARIANA

LA CASTAGNA LARIANA Frutto caratteristico dei boschi di mezza montagna, matura da settembre a novembre. Nel nostro territorio i riferimenti al suo consumo e alla sua coltivazione risalgono al 1250 nella zona delle “Tre Pievi”. Sono presenti le seguenti varietà: Marroni: hanno frutti di pezzatura superiori alla media, rivestiti da una buccia marrone chiaro brillante[…]