castagna-lariana-lago-di-como-non-solo-lago

I prodotti di Non Solo Lago: LA CASTAGNA LARIANA

LA CASTAGNA LARIANA Frutto caratteristico dei boschi di mezza montagna, matura da settembre a novembre. Nel nostro territorio i riferimenti al suo consumo e alla sua coltivazione risalgono al 1250 nella zona delle “Tre Pievi”. Sono presenti le seguenti varietà: Marroni: hanno frutti di pezzatura superiori alla media, rivestiti da una buccia marrone chiaro brillante[…]

Prodotti Non Solo Lago - Lago di Como

I prodotti del territorio – Non Solo Lago – Lago di Como

I prodotti Non Solo Lago Acquistare prodotti NON SOLO LAGO significa sostenere i piccoli produttori dell’Alto Lario che, nonostante le difficoltà economiche e tecniche, continuano a svolgere un’attività fondamentale dal grande valore culturale, collaborando così alla conservazione della varietà biologica di questa terra. I prodotti di questo territorio hanno caratteristiche organolettiche uniche, legate alla specificità[…]